西安市卫生监督所开展高考期间卫生监督工作

    为切实做好高考期间的食品、饮用水和公共场所卫生监督检查工作，确保广大市民和考生的身体健康，预防食源性疾患的发生，按照《西安市卫生局关于开展端午节和高考期间食品卫生专项检查工作的紧急通知》文件精神及有关会议要求，西安市卫生监督所开展了高考期间卫生监督工作， 6月7日、8日共出动卫生监督人员93人次，出动车辆28台次，监督检查高考考点98个，检查考点学校食堂及其周边宾馆饭店、餐饮店和食品商店530余户次。在西安晚报、华商报等媒体上发布《致2008年高考考生和家长的一封信》，还印制了温馨提示45000份，分发至各区县，提醒广大考生和家长注意饮食卫生，预防食物中毒，消除考生恐惧心里。
    一、我所非常重视高考期间卫生监督工作，认真部署研究，制定下发了《关于开展端午节和高考期间卫生监督工作的紧急通知》，要求各区县卫生监督机构、所内各科室要认真做好高考期间各项卫生监督工作，成立了以朱涛所长为组长的领导小组。
    为切实将此项工作落在实处，6月4日－5日，我所所领导亲自带队对13区县高考考点进行了逐一检查，落实了市卫生局会议精神，检查内容包括驻点监督员到岗情况，巡查组人员组成情况，高考考点医疗救护落实情况以及医护人员救护车辆是否到位。
    6月6日按照市卫生局要求，市卫生监督所朱涛所长、李劲松副所长陪同市卫生局秦鸿学局长、吕鹏副局长对长安区、雁塔区、碑林区高考考点的学校食堂及周边的餐饮单位、食品经销店、接待考生、家长就餐下榻的宾馆饭店进行了检查，同时了解了医疗救护准备情况，局领导检查同时向区县通报了检查发现的问题，并提出了改进意见。长安区李江副区长及3个区卫生局局长、监督所所长也参加了检查活动，西安地区有关新闻媒体也参加了本次检查并进行了报道。
    6月7日－8日，我所每天成立13个督导组，分赴13区县，对高考考点学校食堂及其周边宾馆饭店、餐饮店和食品商店开展监督检查工作。13个区县卫生监督部门对辖区内每个高考考点都安排了监督员驻点检查。
    二、此次检查的重点是内外环境卫生、从业人员健康证和个人卫生、餐具消毒保洁、食品加工卫生、食品及食品原料的采购索证及台帐建立等情况，并严厉打击超范围加工销售凉菜、餐具不消毒和使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品的违法行为。同时对设置在考点的医疗救护医疗点，定点收治医院和后备定点收治医院的加强了监督检查，检查各医疗救护医疗点医生、护士到岗情况及医疗器械配备情况，并检查高考考点驻点监督员是否到位。
    三、此次共查高考考点98个，检查考点学校食堂及其周边宾馆饭店、餐饮店和食品商店等530余户次。从检查情况看，各区县卫生监督机构均重视高考期间卫生监督工作，提前动手、精心安排、认真部署了此项工作，并在每个考点都安排了卫生监督员，且监督员全部到岗。所有考点的急救车辆、医生、护士和急救设施均能到位。绝大多数学校食堂及其周边宾馆饭店、餐饮店和食品商店等单位重视高考期间食品卫生、公共场所卫生工作，证照齐全、从业人员持有有效健康证，餐具消毒到位、内外环境整洁、个人卫生良好。但个别单位仍存在卫生问题，针对存在的问题，卫生监督员下发了《现场检查笔录》和《卫生监督意见书》，要求立即整改，并责成区县卫生监督机构对其进行处理。同时，卫生监督员通过走访考点外学生家长，得知由我所印制的高考期间食品卫生温馨提示已发至考生家长手中，对指导高考期间预防食源性疾患起到了重要作用。
    四、加强值班制度，保证通讯畅通
    高考期间，我所还安排了突发公共卫生事件值班，由所领导带队，具体负责突发事件的处理，我们要求所有值班人员必须坚守岗位，不得擅自离开市区，24小时保证通讯畅通，一旦发生食物中毒等突发公共卫生事件，按照《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》的有关规定，做到“人员、设备、车辆”三落实，迅速赶往现场调查处理。