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                       李秋实副市长检查我市双节前食品卫生工作


 

李秋实副市长检查我市双节前食品卫生工作
   

    9月3日上午,李秋实副市长带领市卫生局、市工商局、市质监局、市教育局和市建委等部门的负责同志,对我市双节前的食品卫生进行检查,郭艳文副秘书长陪同检查。
    李副市长首先来到位于西安市北郊凤城五路的西安中学,对学校的学生食堂进行了检查。当看到学校领导对学生食堂食品卫生工作重视,卫生管理到位,卫生硬件设施齐全,食品采购索证制度落实,餐具消毒保洁程序规范,员工个人卫生良好时,李副市长比较满意,对学校的食品卫生工作给予了肯定,并对随行人员指示:“这个学校的食品卫生管理经验应向全市推广,以高食品卫生整体水平。”
    随后,李副市长来到西安米旗食品有限公司,对月饼生产情况进行了检查。西安米旗食品有限公司是一家现代化食品生产企业,自身卫生管理严格,生产车间内外环境洁净卫生,食品生产加工采用自动化生产线,食品加工操作规范有序,员工工作衣帽整齐划一。李副市长检查后同米旗公司负责人亲切交谈,指出米旗食品公司是西安的名牌企业,产品质量是企业的生命,食品卫生是确保产品质量的基础和前提,因此公司管理层要高度重视食品卫生管理工作,继续加强自身卫生管理,避免因管理不到位而对企业信誉造成损害。
    最后,李副市长来到位于劳动南路的大唐西市建筑工地,对建筑工地食堂进行了检查。检查过程中,李副市长对该食堂周边的环境卫生和员工的个人卫生给予了肯定,但对操作间内苍蝇密度大的问题提出了批评。同时,李副市长强调指出:近期是食物中毒的高发季节,工地食堂耍进一步加强卫生管理了增添“三防”设施,严格食品采购索证,严禁采购易引起食物中毒的食品,确保广大建筑工人的身体健康。
    检查结束后,针对李副市长的有关指示和发现的卫生问题,市卫生局秦鸿学局长要求我市各级卫生监督机构,近期要紧紧围绕“双节”和学校及建筑工地食堂,加强食品卫生监督工作,积极指导食品生产经营单位加强自身卫生管理,增添卫生硬件设施,规范食品加工操作程序,杜绝食物中毒事件的发生。

 


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