中秋月饼销售“火”  节前监督检查“严”

    9月10日—24日，我所卫生监督员对市管食品流通领域中的50余家大中型超市现场销售的安旗、米旗、麦里金等20多种品牌的月饼进行了监督检查。
    从检查结果看，总体情况较好，大多商场、超市在销售月饼时能遵守相关食品卫生法律法规的要求。但检查中也发现一些问题：如月饼促销人员无健康证上岗；散装月饼销售无卫生防护设施，无专人看管；个别超市的月饼现场加工制售区域卫生状况较差。监督员责令经营单位对存在的问题立即整改，特别强调了要严格落实索证制度，现场所销售各种品牌月饼的每个单品都必须索证齐全，不得销售无索证或索证不全的月饼。在检查的同时，监督员还对现场加工制售的散装月饼进行了抽样，并委托市疾病预防控制中心进行了检验。
    通过这次节前对中秋月饼的专项检查，我们宣传了食品卫生法律法规，规范了大中型商场、超市月饼的销售行为，为群众能够买到放心、安全卫生的月饼营造了良好的环境。我们将继续加强对食品流通领域商场、超市的监督检查，以确保中秋节及十一旅游黄金周期间的食品卫生安全。